Des idées de recettes de riche en fibres et sans beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Parce que les saveurs de fruits secs se marient particulièrement bien avec le chocolat j'ai choisi une farine d'épeautre locale qui apporte cette note boisée que j'aime tant. L'épeautre les rend aussi croquants mais pas que, l'ajout de fibres fait tout (chia, psyllium et graines de lin...).
Biscuits végétaliens au chocolat
{ Sans gluten, sans lactose, sans beurre, sans oeuf mais riches en fibres }
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